大根とカニカマのサラダ(タイ風サラダ)



前回のガパオの記事に引き続き、
タイの台所オンラインショップ」さんのサイトを参考に、
大根とカニカマのサラダをつくってみました。
大根とカニカマのサラダ « タイ料理レシピ (タイの台所) 

大根の千切りと裂いたカニカマと万能ネギを、
ナンプラーとレモン汁とチリパウダーで和えるだけなので、超簡単!
あっさりしておいしかったです。

ナンプラーってあんなに臭いのに、食べたらなんでこんなにおいしいんだろ。

そういえばこの前テレビで、
カニカマが「SURIMI」として世界的に食べられている、
という話題が取り上げられていました。
練りモノ好きの私にとっては、何だかうれしい。。(。・_・。)

このブログの人気の投稿

サロン用のカラーリング剤で家染めする

白いキャンバススニーカーの黄ばみを取ってみる

サフィールで蘇った白い革の鞄のその後の様子