冷やしジャージャーそうめん

こちらのページを参考にさせていただきました。
→http://www.foods.thinknext.co.jp/foods/index.php?ID=6

レシピにはにんにくが入ってなかったけど、
スタミナアップのために入れてみました。

長ネギ、しょうが、にんにくを炒め、
豚挽き肉、パプリカを炒め、
合わせておいたタレを入れて少し煮た後冷まして、
茹でて冷やしたそうめんの上に掛けたらできあがり。
本当はきゅうりの千切りを添えるのですが、切らしていた為ナシで。。

そうめんのジャージャー麺、初めて作ったんですが、
簡単だしおいしかったです♪
パプリカを入れるのが新鮮でした。
（赤ピーマンとパプリカは別物なのかな？）