ポテトとセロリの葉のスープ

セロリの葉があまったのでスープにしました。
葉だけだと食べにくいかな？と思ったけど、
なかなかいけました。
にんじんとか大根があれば入れたらおいしそうです。

• じゃがいも・・・1個
• セロリの葉・・・1本分
• 顆粒コンソメ・・・適量
• 水・・・適量
• 塩・黒こしょう・・・適量

じゃがいもを1cmぐらいの角切りにし、水と共に鍋に入れて煮立て、
コトコト煮て、じゃがいもに火が通ったら葉を入れて、
コンソメ、塩、黒こしょうで調味してできあがり。