低脂肪乳でカスピ海ヨーグルトを作ってみた

実家の母が、長年使っていたヨーグルトメーカーをバージョンアップしたので、
以前使っていたお下がりをもらってきました。

内容器2個付きです。

ちなみにバージョンアップの理由は、牛乳1リットル1本使い切りたい為だそう。
上記のものは800mlしか作れないのに対し、今度買ったものは1400ml作れるんだとか。
しかもタイマー付きで、発酵時間が過ぎたら自動的に冷やしてくれるんだそう。
留守中に作れるというのはかなり魅力的～。いいな～。

ちなみにこちら。
（今なら半額以下だそうです。それでも手が届かない。。）
タイマーと冷却機能がついたオールシーズン対応型カスピ海ヨーグルトメーカー【半額以下】タイ...

追記（2016.2.12）
もらってしまいました♪
→カスピラボのお下がりをもらってきた

今までうちでは、牛乳をレンジで30℃ぐらいになるように温めてから、
元種を混ぜて、タオルにくるんで、お弁当用の保温袋に入れて作っていました。
寒い日でもそれでちゃんと作れていたんですが、
さすがに低脂肪乳は失敗しそうで作ったことなかったんです。

が、母が「カスピメーカーなら低脂肪乳でも失敗しない」というのでやってみたところ、
生乳100％、脂肪分60％カットのもの（ちなみに「森永のおいしい低脂肪乳」）は、全く問題なく作れました！

で、今日はこの、脂肪分80％カットのものにチャレンジ。