くるみパンでキャラメル風味のフレンチトースト

くるみパンでキャラメル風味のフレンチトースト

くるみ入りのパンをフレンチトーストにし、
キャラメルミルクを掛けました。
くるみとキャラメルの相性抜群♪

■ＨＢでくるみパン

強力粉・・・250ｇ
バター・・・10ｇ
砂糖・・・20ｇ
塩・・・5ｇ
ドライイースト・・・3ｇ
牛乳・・・70ｍｌ
水・・・110ｍｌ
くるみ・・・ナッツケースいっぱい

くるみは適当な大きさに砕いてトースターの天板に広げて軽くローストし、軽く冷ましてナッツケースへ。
ドライイーストは所定の位置へ。
残りの材料をパンケースに入れてスイッチＯＮ。

■フレンチトースト（上記のくるみパン5枚切り2枚分）

スライスしたパン・・・2枚
卵・・・2個
牛乳・・・150mℓ～200mℓ※
砂糖・・・大さじ1.5～2杯
シナモンパウダー・・・小さじ1/2杯
塩・・・2つまみ

※牛乳を多くするとトロっとした感じ。少なくすると卵の味がしっかりします。

くるみパンをスライスして卵液に浸し、しっかり吸わせる。
前日から冷蔵庫の中で浸しておくとしっかり馴染みます。
バターを熱したフライパンで両面をこんがり焼く。
お皿に盛ってキャラメルミルクをかけたらできあがり。

キャラメルミルクはホームメイドショップKIKUYAさんで買ったキャラメルミルク　360gを使いました。
普通にパンに塗ったり、コーヒーに入れてもおいしいです。
お安いしオススメですよ。