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5月, 2017の投稿を表示しています

頭皮のトラブル(赤みとガサガサ)

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冬の間、頭皮が乾燥してかゆくなり、無意識に掻いていた部分が、ヘアカラーのダメージでかぶれてしまいました。

合わせ鏡で見ると赤く炎症していて、触るとうっすら滲出液が出ていました。
夜で皮膚科にも行けなかったので、とりあえず手湿疹用のメディクイックを塗ると、一時的にかゆみと滲出液はおさまりました。

その後試したこと・・・


頭皮用のメディクイックを塗ってみた

洗剤かぶれに手湿疹用のメディクイックがよく効くので、頭皮にも効くにちがいないと思い、試してみることにしました。
ダイレクトタイプ、スポンジタイプ、スプレータイプがあり、患部に直接触れないスプレータイプを購入。
髪を掻き分けてスプレーすると、メントールが沁みます!でも痛きもちいい感じ。
数日続けると、ずいぶんマシになりました。赤みも痒みも完全には収まりませんが、ステロイドが入っているので長期使用はやめた方がいいかなと、一旦終了することに。

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爪を毎日やすりがけ

爪は普段から短く切っていたのですが、掻けないように白い部分を削ってしまうことにしました。
ちょっと不便ですが、無意識に掻けないのでいい感じです。

※紙製より、このステンレス製のやすりが断然使いやすかったです。あっという間に削れるし、耐久性も抜群です。荒目でざっくり削って細目で整える感じです。

資生堂 ネールファイルNA 501
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シャンプーの量を減らしてみたいろんなサイトを見ていると、頭皮の痒みのそもそもの原因は、シャンプーの洗浄力が強すぎることなのではないかという気がしてきたので、1回のシャンプー量を減らしてみることにしました。
シャンプー前にぬるま湯でしっかりすすぎ、今までの半分の量のシャンプー手に取り、しっかり手のひらで泡立ててから頭皮に乗せ、こすらないように汚れを浮かせる感じで軽くマッサージした後、しっかり洗い流す、という感じで洗うようにしました。
あまり泡立たないのでちゃんと汚れが取れているのか不安になりますが、皮脂を取りすぎるよりはマシなんじゃないかと。




ユースキンの敏感肌用クリームを塗る

炎症していた部分の赤みは引いてきましたが、まだごわつくので、ハンドクリームとして使っていた、ユースキンの敏…

自転車でも脱げない、蒸れない、シンプル帽子を買う

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お気に入りのつばの広い帽子は、自転車で風を受けると脱げそうになるし、顔に張り付いて前が見えなくなるので危険で被れませんでした。

が・・・ついに自転車に乗っても脱げないし、形も崩れない帽子を買いました。
送料無料で2000円弱で購入。
こんな風に折り畳んだ状態でメール便で届きました。


生地は薄めですが、お値段の割にはしっかりしています。
メッシュ構造になっていて通気性抜群な感じです。蒸れなさそう。



私は頭の大きさが若干大き目なので、サイズを迷いましたがフリーサイズを買ってみました。
結果、すっぽり入って一安心。(なので頭の小さい人には少し大きいのかも?)マジックテープのアジャスターが付いているので、ある程度の調整はできます。すこしきつめに設定しておけば脱げません。風が強くて心配な時は紐を軽く絞って置けば安心です。

つばが広いのでしっかり紫外線を遮れそうです。

紐の部分が合皮なので、そのうちボロボロになってきそうですが、合皮の紐は手芸屋さんに行けばお安く手に入ると思うので交換すれば問題ないでしょう。


今お店のサイトを見たら半月待ちみたいです。私は注文してから一週間弱で届いたのでラッキーでした♪
マスタードベージュと迷った挙句にラテを買いました。濃いめのベージュといった感じ。どんな格好にも合いそうです。

6月中旬発送 紫外線100%カットの通気性を考えた2017Newデザイン【商品名...
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具入り玉子焼きバリエーション

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(※初回投稿2017年4月28日)
お弁当用の玉子焼きに、入れてみておいしかった具をまとめてみました。
ベースの卵液は、卵2個・水大さじ2弱・顆粒だし・塩またはしょうゆ少々を混ぜたものです。
顆粒だしは、おかずが和の時はほんだし、中華の時は鶏ガラ、洋の時はコンソメを使っています。
意外においしかったのは卯の花煮(おから)。ふわふわになっておいしいです。


肉じゃが肉じゃがの残りを刻んで。水+顆粒だしの替わりに煮汁を入れるとおいしいです。


カニカマ+ねぎほんだし、鶏ガラ、とちらでも合います。


ひじきの煮物ひじきをそのままお弁当に入れるより、玉子焼きに入れた方が食べやすいかなと。


たらこ+青じそ又はネギたらこはほぐして、青じそ・ネギはみじん切り。塩(しょうゆ)は入れません。


チーズ+青じそ又はネギチーズは普通のスライスチーズを適当にちぎって混ぜています。
ほんだしとしょうゆを少し入れたのが好きです。
少し冷ましてチーズが固まってからから切ります。


昆布の佃煮見た目はいまいちですが卵によく合います。


卯の花煮(おから)卯の花を卵液に混ぜ込みます。ふわふわになります。


のりほんだし、鶏ガラどちらでも合います。鶏ガラときはごま油を引くとさらに合います。


じゃこ+青じそねぎでも合うかも。


鮭フレーク+青じそ鮭フレークのみでもおいしいです。


鶏そぼろ+ねぎ鶏のひき肉が余った時に、しょうゆとみりんで炒め煮して冷凍しておくと便利。


ハム+玉ねぎ+粉チーズ顆粒コンソメ、牛乳又は水、塩コショウ、砂糖少々で味付け。


随時追加更新していきます(*´u`*)

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やみつきになる味『ケイジャンシーズニング』で作ってみた料理まとめ

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やみつきになる味、ケイジャンシーズニング。


食塩、チリパウダー、ガーリック、ブラックペッパー、バジル、オニオン、唐辛子、パプリカ、クミン、オレガノ、セロリ、タイム、調味料(アミノ酸)が入っています。
つまり、これ一つで味付け完了なものです。

アマゾンで500円ぐらいで売っていて、何度もリピしています。
100g入りなので相当持ちます。

これを、鶏やエビ、魚の切り身などにまぶして焼きます。まだ試していませんが、ポテトにまぶしてもおいしそう。
以前投稿した記事と、新たな記事をまとめてみました。



ケイジャンシーズニングでチキンソテーこのミックススパイスを…


こんな風に鶏肉などにまぶして…


焼くだけで…


うまうまケイジャンチキンのできあがり♪


スパイシーでちょっとジャンキーな味がたまりません。



炊飯器でジャンバラヤ

(米1合・2人分)
米・・・1合鶏もも肉・・・100g前後ウインナー(輪切り)・・・2本ぐらい玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4程度ピーマン、パプリカなど(みじん切り)にんにく(みじん切り)ホールトマト・・・100g水・・・120ml※
※野菜やトマト缶の水分量によっては、炊き上がりがゆるくなるかもしれません。ケイジャンシーズニング・・・大さじ1米を洗ってザルにあげておく。ホールトマトは潰しておく。鶏もも肉を適当な大きさに切って、ケイジャンシーズニングの1/3量をまぶす。ニンニク、野菜、ウインナーを炒め、鶏も両面焼く。炊飯器に米、ホールトマト、水、残りのケイジャンシーズニングを入れて軽く混ぜ、野菜と肉を上に乗せて炊く。※我が家は炊飯器が無いので土鍋で炊きました。土鍋の場合、沸騰し出したらすぐに弱火にしないと底が焦げます。


ケイジャンシーズニングでサラダ
ケイジャンシーズニング・・・小さじ1~2オリーブ油・・・大さじ1レモン汁・・・小さじ1塩・・・ひとつまみこれを混ぜ混ぜして、トマト、きゅうり、アボカド、ひよこ豆に和えました。
スパイシーでウマ!


ケイジャンサーモン
生鮭ケイジャンシーズニング小麦粉生鮭の両面にケイジャンシーズニングをまぶして冷蔵庫でしばらく置く。余分な水分を拭いてから小麦粉をまぶし、多めのオリーブオイルでカリッと焼く。魚嫌いの夫に出してみたところ、これなら食べられる、とのこと。
スパイスで魚の臭みが誤魔化せるみたいです。
私は普通においしかったです。


試してみ…

パキラも挿し木の実験中

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(※初回投稿2017年3月22日)


アボカドの実験に続きパキラも実験です。

10年以上前に、雑貨屋さんで茎の状態で買ったパキラがすっかり大きくなりました。
毎年春になると、余分な葉っぱを茎から切り落とすのですが、切り落とした葉っぱを挿し木で増やせることを知り、実験してみることにしました。

3月22日
挿し木は土ではなく炭玉でハイドロカルチャーで育てることに。
深く考えず、葉っぱを数枚残して茎を挿してみました。
さて、うまくいくでしょうか??これも後日追記したいと思います。


ちなみにこちらが親のパキラです。小さな新しい芽が出てきました。春ですね~♪



5月24日炭玉に挿してから2か月経ちましたが、ほとんど変化はありません。小さい方の葉が少し大きくなって張りが出てきた感じはします。
そろそろ根が伸びているだろうと、確認してみたら、白い粒々(カルス)が少し付いているだけでした。


こちらの記事もどうぞ
多肉植物(セダム)の挿し木に挑戦中 アボカドの切り戻しと挿し木の実験

XO醤を使ってみた料理いろいろ

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XO醤 『世界の話題、香港のグルメソース』

よくスーパーの中華食材コーナーに置いてある、ちょっとピリ辛で干し貝柱と干し海老の旨みたっぷりのソースです。
あまり安売りをしてくれないので気軽に買えないのですが、結構クセになるお味です。
そのままお肉や野菜に付けて食べてもおいしいのですが、調味料として使ってもおいしいです。

数年前にいろいろ作ってみてアップした記事を整理してまとめました。

XO醤ソース2012月5日16日



蒸し鶏、茹で豚、茹で野菜、冷奴などなど、
掛けるだけで一品出来上がる便利なソースです。
今回始めて甜麺醤を入れてみたのですが、
ちょっと甘みが付いてなかなかおいしかったです。

(茹で豚2人分に使ってちょうどだった分量)
XO醤・・・大さじ1酒・・・大さじ1酢・・・大さじ1醤油・・・大さじ1ごま油・・・大さじ1甜麺醤・・・小さじ1豆板醤・・・少々長ネギ・・・5cmにんにく・・・1片しょうが・・・1片長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切り。
全部を混ぜたらできあがり。


豚しゃぶのXO醤ソース茹でた豚バラの薄切りに
XO醤ソースを掛けました。


小松菜とにんじんのXO醤ソース和え軽く茹でて水に取って絞った小松菜と、
レンジで30秒ぐらいチンして下ごしらえした千切りにんじん、
油抜きして細く切ったうす揚げを
このソースと、黒砂糖少々で和えてみました。

小松菜の苦味が苦手なんですけど、
これならXO醤の、干し貝柱や干し海老の旨みや香りに誤魔化されるのか、
おいしく食べられました。

XO醤で炒飯を作ってみる2012年2月7日

こんなページを見つけました。
→火龍園:Fuan Long Yuen 火龍園おすすめレシピ:XO醤炒飯
(※ページがなくなってリンク切れしていました。)

XO醤とオイスターソースで味を付けた炒飯です。
これはおいしそう!
さっそく作ってみました。


XO醤焼きそば2013年2月17日


XO醤で調味した焼きそばです。
こちらのページを参考にさせていただきました。
→火龍園おすすめレシピ:XO皇炒麺(XO醤焼きそば)
(※ページがなくなってリンク切れしていました。)

具は中華風に、もやし、ニラ、長ネギ、
チャーシューの替わりにウインナーを入れました。
XO醤とオイスターソース、醤油、砂糖、塩で調味。

干し貝柱、干し海老のいい香り~。
ピリッと甘辛くてビールが欲…